بزرگنمايي:
فصل اقتصاد - برای یافتن بهترین مارک میوه خشک کن خانگی و صنعتی باید به موارد بسیاری توجه کرد و نکات فراوانی را مد نظر قرار داد. زیرا امروزه تعدد مارک ها و برند های مختلف در بازار باعث شده تا انتخاب بهترین مارک کار سخت و دشواری باشد. بنابراین نحوه کاربرد، قابلیت ها، مدت زمان خشک کردن میوه و قیمت از جمله مواردی هستند که در تعیین بهترین مارک دستگاه خشک کن تاثیر گذار هستند و در زمان خرید باید مورد توجه قرار بگیرند. جهت سهولت در یافتن بهترین مارک این محصول می توان به بازار ویترین نت مراجعه کرد و از مشاورین و متخصصان این بازار مشورت گرفت.
میوه خشک کن چیست؟
میوه خشک کن دستگاهی است که به کمک آن می توان در کم ترین زمان ممکن و به شیوه ای کاملا اصولی انواع میوه را خشک کرد. این دستگاه بدون آسیب رساندن به طعم، رنگ و خواص میوه آن را خشک می کند. این نوع دستگاه معمولا از یک درپوش و چندین سبد جهت چیدن برش های میوه تشکیل شده است.
دستگاه میوه خشک کن صنعتی
میوه خشک کن صنعتی دستگاهی است که قابلیت خشک کردن میوه با حفظ خواص آن در مقدار بالا را دارا می باشد. این دستگاه معمولا در تولیدی ها و کارخانه جات تولید کننده چیپس میوه و خشک کردن سبزی مورد استفاده قرار می گیرد. لازم به ذکر است دستگاه های صنعتی که جهت خشک کردن میوه و سبزی مورد استفاده قرار می گیرند به دسته های متعددی تقسیم بندی می شوند.
1: دستگاه کابینتی: این دستگاه معمولا برای خشک کردن انواع میوه و سبزی، قارچ و گیاهان دارویی مورد استفاده قرار می گیرد.
2: دستگاه تصعیدی: این نوع میوه خشک کن صنعتی به دو صورت تونلی و سینی دار طراحی شده است. به دلیل ساختار مناسبی که دارد میوه هایی که به وسیله آن خشک میشوند بسیار با کیفیت هستند. به همین دلیل از قیمت بالایی نسبت به سایر دستگاه ها برخوردار است.
3: دستگاه مایکرو: این نوع دستگاه قدرت بالایی در جذب رطوبت میوه ها دارد به همین دلیل در کوتاه ترین زمان قادر است مقدار زیادی میوه را خشک کند.
4: دستگاه خورشیدی: این نوع میوه خشک کن صنعتی در دو مدل اکتیو و پسیو تولید می شود و عملکرد آن به کمک نور خورشید است.
5: دستگاه خلا: این نوع دستگاه بیشتر برای خشک کردن میوه و موادی استفاده می شود که نسبت به گرما حساس هستند.
6: دستگاه تونلی: دستگاه تونلی بر اساس گردش هوای گرم و اشعه مادون قرمز و با بهره گیری از مایکروویو و فرکانس رادیویی عمل می کند.
7: دستگاه داغ یا میوه خشک کن داغ: این دستگاه به وسیله ایجاد هوای داغ باعث خشک شدن میوه ها می شود.
قیمت دستگاه میوه خشک کن
از آنجا که دستگاه میوه خشک کن در انواع مدل ها و طرح های مختلف تولید می شود قیمت آن متفاوت است. قطعا دستگاه های خانگی از قیمت پایین تری نسبت به دستگاه های صنعتی برخوردار هستند. همچنین سایز دستگاه، برند و قابلیت های دستگاه سه مورد بسیار مهم در تعیین قیمت آن به حساب می آیند.
میوه خشک کن خانگی
میوه خشک کن خانگی دستگاهی است که جهت استفاده در منازل طراحی و ساخته شده است. این دستگاه قادر است میوههای اسلایس شده را در کیفیتی عالی رطوبت گیری کرده و خشک نماید. با بهره گیری از این محصول داشتن برگه های خوشمزه و پر خاصیت میوه در منزل امکان پذیر بوده و می توان میوه های هر فصل را بدون صرف هزینه بالا به بهترین شیوه خشک کرد.
جهت کار با دستگاه میوه خشک کن خانگی بهتر است به فکر تهیه یک دستگاه خرد کن میوه، هسته گیر و یک اسلایسر باشید. زیرا برای داشتن برگه های زیبا و خوشمزه میوه خشک باید ابتدا آن ها را هسته گیری و تکه تکه کرد. البته گاهی بعد از اتمام کار و پایان یافتن فرایند خشک کردن میوه میتوان میوه را به کمک دستگاه اسلایسر به اشکال مختلف خرد کرد.
نحوه عملکرد میوه خشک کن
چگونگی و طرز کار دستگاه میوه خشک کن به این صورت است که ابتدا المنت های موجود در دستگاه به وسیله جریان الکتریسیته گرم می شوند. و از خود گرما متصاعد می کنند. گرمای تولید شده توسط فن به کلیه ی بخش های دستگاه ارسال می شود. به این ترتیب همه قسمت های آن به یک اندازه گرم می شوند. سپس میوه های برش داده شده که در سبد ها چیده شده اند تحت تاثیر حرارت و گرما رطوبت خود را از دست می دهند. فرایند کار به نحوی است که میوه ها به هیچ وجه پخته نمی شوند اما در حد مطلوبی خشک و بی آب می شوند. این عملکرد مناسب باعث می شود تا میوه ها در گذر زمان دچار کپک زدگی و خرابی نشوند.
مزایای استفاده از میوه خشک کن
استفاده از دستگاه میوه خشک کن دارای مزایای بیشماری است اما مهم ترین آن ها شامل چهار مورد ذیل می باشند:
1: استفاده از این دستگاه سبب حفظ ویتامین های موجود در میوه می شود. همچنین می توان در تمامی فصول از خواص میوه های فصلی استفاده کرد.
2: استفاده از دستگاه خشک کننده میوه باعث صرفه جویی در هزینه ها می شود. زیرا خشک کردن میوه در منزل به مراتب ارزان تر از خرید آن در بازار و خشکبار فروشی ها است.
3: استفاده از این دستگاه بسیار آسان و بدون درد سر است.
4: در کمترین زمان ممکن می توانید مقدار زیادی میوه را به صورت همزمان خشک کرد.
درباره ویترین نت
ویترین نت یا vitrinnet پلتفرم و بازاری تجاری است که اقدام به ارائه انواع دستگاه های صنعتی می کند. به زبان ساده تر می توان این پلتفرم را بازاری اینترنتی برای خرید و فروش انواع دستگاه های صنعتی دانست. این بازار معتبر و نام آشنا اغلب به صورت واسطه میان خریدار و فروشنده عمل می کند و باعث آسان تر شدن خرید و فروش اینترنتی می شود. این بازار اینترنتی فعال دارای کارشناسان و متخصصان با تجربه ای است که در بخش های مختلف آن فعالیت می کنند. در صورتی که خواهان آشنایی با محصولات ویترین نت هستید، می توانید به سایت رسمی آن مراجعه کنید.